Autor: Daniel

#MaîtresOnAir con Luismi Romeo

Damos comienzo esta iniciativa lanzada por nuestro amigo y socio Eliseo Javier Asso y OnAir Producciones, una serie de entrevistas en podcast que hemos llamado #MaîtresOnAir con miembros de nuestra asocación, profesionales del servicio de sala y la coctelería. Está serie de entrevistas están realizadas por el propio Eliseo, Barista y Marketer, con el único propósito de lograr difundir la realidad de lo que sucede tras la escena y contado por los mismos protagonistas, en un formato de entrevista con tiempo suficiente para conocer todos los aspectos de estas profesiones dentro del mundo gastronómico. Eliseo J. Asso: “Este conjunto...

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Guía de Maîtres y Barmanes de Aragón 2017

Acabamos de publicar la Guía de Maîtres y Barmans de Aragón del año 2017, un recopilatorio visual de los miembros de nuestras asocaciones, así como de aquellos profesionales que nos han acompañado durante estos dieciséis años de andadura. Hemos trabajado durante meses para poder contar con la colaboración de nuestros socios, así como la de nuestros amigos, colaboradores y patrocinadores que han querido acompañarnos en el Club de Amigos de Maîtres y Barmans de Aragón, un colectivo de negocios e iniciativas con los que trabajamos día a día y a través del cuál nuestros socios pueden disfrutar de servicios,...

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