[OFERTA DE EMPLEO] MAITRE/JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE GASTRONÓMICO EN LOGROÑO

[OFERTA DE EMPLEO] MAITRE/JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE GASTRONÓMICO EN LOGROÑO

Una importante empresa de Bodegas y Restauración en pleno crecimiento y expansión abre proceso de selección para contratar un Jefe de Sala para su establecimiento.

Como Jefe/a de Sala formarás parte de la gerencia  del restaurante, reportando directamente al director del restaurante.

Como responsable de sala y barra del restaurante tus funciones serán:
-Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario de la sala y la parte de la barra
-Realización de pedidos, control de stock
-Realización de horarios de los camareros y vacaciones
-Recibir a los clientes y organizar a los camareros
-Utilización de ICG para sala y para gestión

Buscamos una persona con los siguientes conocimientos y experiencias:

Cualificaciones
-Grado Superior en Hostelería/Curso Sumiller
-Nivel de inglés alto

Experiencia
-Experiencia como jefe de sala en Restaurantes gastronómicos o estrella michelin de 3 años

Aptitudes personales
-Capacidad de Liderazgo
-Gestión de equipos
-Motivación e implicación

Si crees que tu perfil profesional encaja con el perfil demandado no dudes en optar a este puesto. Para participar en el proceso de selección envía tu CV a nuestro presidente Carlos Orgaz en la dirección presidente@maitresdearagon.com.

About The Author

Daniel

Responsable de comunicación de las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón, me encargo de la gestión de contenidos de la web y de los perfiles de las asociaciones en las redes sociales. Puedes contactar conmigo en comunidad[en]maitresdearagon.com

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