I Congreso Autonómico de Servicio de Sala: Ponencias. Miguel Ángel Negredo.

I Congreso Autonómico de Servicio de Sala: Ponencias. Miguel Ángel Negredo.

Una de las partes más importantes del congreso que estamos organizando, y que tendrá lugar el próximo lunes 27 de enero en el Hotel Hiberus de Zaragoza desde las 16h30, son las ponencias que van a presentar algunos de los mejores profesionales de nuestro sector.

Miguel Ángel Negredo vocal de la Junta Directiva de Maîtres de Aragón se ocupará de la ponencia El servicio de sala en las escuelas de Hostelería, en la que analizará las relaciones entre los centros de formación, las asociaciones profesionales y el mercado laboral en el sector de la hostelería y el servicio de sala.

Miguel Ángel cuenta con un dilatada carrera profesional, y ha sido maitre en el Hotel Palafox de Zaragoza durante 5 años. En la actualidad es profesor técnico de Formación Profesional del Gobierno de Aragón. Ha sido campeón de Maitres de Aragón y logró el campeonato de España de Maîtres en Valladolid y dos subcampeonatos, uno en Ciudad Real y otro en Valladolid.

Además de las ponencias, el congreso organiza varias clases magistrales dirigidas por los algunos de los mejores maîtres de la actualidad. Puedes consultar el programa completo del I Congreso Autonómico de Sala haciendo click aquí.

Si eres profesional de la hostelería y aún no conoces nuestra asociación, no dudes en acompañarnos en este congreso y considera hacerte miembro de nuestras asociaciones. Juntos lograremos nuestros objetivos.

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Daniel

Responsable de comunicación de las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón, me encargo de la gestión de contenidos de la web y de los perfiles de las asociaciones en las redes sociales. Puedes contactar conmigo en comunidad[en]maitresdearagon.com

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