
Campeonatos de Aragón de Maîtres y Coctelería 2016. Clasificaciones.

Ayer martes 31 de mayo tuvieron lugar los distintos campeonatos de Maîtres y Barmans de Aragón, dentro de la celebración de SAPhA 2016, el I Salón de los profesionales de hostelería de Aragón.
Estos han sido los resultados de las distintas pruebas. Desde las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón felicitamos a los ganadores, y agradecemos el esfuerzo, profesionalidad y pasión del resto de participantes.
- PRUEBA MONTAJE DE MESAS ROGER GUEVARA (LA LOBERICA)
- PRUEBA DEL TRINCHADO DE AVE MIGUEL SERRANO (ESCUELA SAN LORENZO)
- PRUEBA DEL CONOCIMIENTO DEL VINO LAURA AIBAR (LOS XARMIENTOS)
- PRUEBA DEL CAFÉ JONATHAN PALLARUELO (IES MIRALBUENO)
- PRUEBA DE LA ENSALADA DE FRUTAS CARLOS ESCALADA (LA LOBERICA)
- PRUEBA DEL TARTAR CARLOS ESCALADA (LA LOBERICA)
- TARTAR DE INNOVACION CARLOS ESCALADA (LA LOBERICA)
- COCTELERIA JONATHAN PALLARUELO (IES MIRALBUENO)
- PRUEBA DEL CARAJILLO DE AUTOR JONATHAN PALLARUELO (IES MIRALBUENO)
- PRUEBA DE ATENCION AL CLIENTE MIGUEL SERRANO (ESCUELA SAN LORENZO)
- TIRAJE Y SERVICIO DE LA CAÑA PERFECTA AMBAR CARLOS ESCALADA (LA LOBERICA)
- PREMIO A LA PROFESIONALIDAD ROGER GUEVARA (LA LOBERICA)
- PREMIO A LA ELEGANCIA Y DESTREZA MIGUEL ESCALADA (ESCUELA SAN LORENZO)
RESTO DE CLASIFICACIONES: CAMPEONATO DE COCTELERÍA DE ARAGÓN 2016.
- PREMIO A LA PROFESIONALIDAD LUIS MIGUEL ROMEO (IES MIRALBUENO)
- PREMIO A LA ELEGANCIA Y DESTREZA ROLANDO MENDOZA
- PREMIO MEJOR DECORACION ROGER GUEVARA (LA LOBERICA)
- DIPLOMA A LA MEJOR DEGUSTACION ANGEL ANDRES (CORTE INGLES GOURMET)