La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (HORECA), esta impartiendo el nuevo Plan de Formación en Hostelería 2018, dirigido prioritariamente a trabajadores y empresarios del sector (incluido autónomos).

Los cursos son presenciales prácticos, especializados y totalmente gratuitos. Diseñados para ayudarte a posicionar a tu empresa y diferenciarte de la competencia en un mercado cada vez más competitivo.

Requisitos de acceso, información e inscripciones: Todos los cursos son totalmente GRATUITOS. Siendo el único requisito de acceso el ser trabajador o empresario autónomo en activo en el sector de la Hostelería en el momento de iniciar la formación.

Gestión del bar cafetería (60 horas):
Fechas de impartición: Del 13 de febrero al 29 de mayo.
Horario: Martes de 16:30 a 20:30 horas. No lectivos: 1 de mayo.

Servicio de vinos (90 horas):
Fechas de impartición: Del 22 de febrero al 27 de marzo.
Horario: Lunes a viernes de 08:30 a 12:30 horas. Últimos cuatro días de 09:00 a 12:30 horas. No lectivo: 5 de marzo.

Cocina sana (35 horas):
Fechas de impartición: Del 28 febrero al 28 de marzo.
Horario: Miércoles y jueves de 16:30 a 20:30 horas. Los dos últimos días, 22 y 28 de marzo, la clase empezará a las 17:00 horas.

Internet , redes sociales y dispositivos digitales (30 horas):
Fechas de impartición: Del 8 de marzo al 17 de abril,
Horario: martes y jueves de 17:00 a 20:00 horas, excepto el 29/03/2018 y 03/04/2018 que serán no lectivos

La cocina de la carne, las aves y la caza: análisis de técnicas culinarias (70 horas):
Fechas de impartición: 2 de abril al 19 de junio.
Horario: Lunes y martes de 08:30 a 12:30 horas. Los últimos cuatro días de 09:00 a 12:30 horas. No lectivos: 3, 10, 17, 23, 24 de abril y 1 de mayo.

Cocina para celiacos (35 horas):
Fechas de impartición: Del 9 de abril al 11 de junio.
Horario: Lunes de 16:30 a 20:30 horas. El último día la clase será de 16:30 a 20:30 horas. No lectivos: 23 y 30 de abril.

Técnicas culinarias (240 horas):
Fechas de impartición: Del 2 de abril al 31 de julio.
Horario: De lunes a jueves de 16:30 a 20:30 horas. No lectivos: 23, 9 y 16 de abril, 1 de mayo, 2, 3, 9, 17, 23 y 30 de julio.

Servicio básico de restaurante bar (120 horas):
Fechas de impartición: Del 4 de abril al 30 de mayo.
Horario: De Martes a viernes de 09:00 a 13:00 horas. No lectivos: 24 de abril, 1 de mayo, 15 de mayo,

Servicio en Restaurante (130 horas):
Fechas de impartición: Del 4 de abril al 25 de julio.
Horario: Miércoles y jueves de 16:30 a 20:30 horas.

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería (100 horas):
Fechas de impartición: Del 5 de junio al 31 de julio.
Horario: Martes, miércoles y jueves de 16:30 a 20:30 horas.

Bebidas (80 horas):
Fechas de impartición: Del 25 de junio al 27 de julio.
Horario: Lunes, miércoles, jueves y viernes. De 08:30 a 12:30 horas