por Eliseo Javier Asso | 11/03/2023 | Blog de Actualidad
Organizó una cata junto a una conferencia con José Moro ¿Por qué nació Cepa 21? Teníamos definidos todos los vinos que queríamos hacer en Emilio Moro, con una orientación sur de los viñedos, con un corte más tradicional, con vinos más cálidos, y pensábamos que había...
por Eliseo Javier Asso | 10/03/2023 | Blog de Actualidad, Formación
La DOP Campo de Borja presenta ‘Garnachas Históricas Project «Garnachas Históricas Project» es una iniciativa puesta en marcha por la DOP Campo de Borja, considerada como proyecto pionero en Europa, destinada a la conservación de las viñas históricas de esta variedad...
por Eliseo Javier Asso | 10/03/2023 | Blog de Actualidad
Entrega de su cóctel Este lunes 13 de Marzo, estuvo el coctelero peruano Ricardo Centenero hará entrega de su coctel, creado con motivo de que Zaragoza es la Capital Iberoamericana de la Gastronomia Sostenible, al Club del Barman de Aragón en un acto de generosidad...
por Eliseo Javier Asso | 07/03/2023 | Blog de Actualidad, Concursos
Concurso de Tapas de “Saborea el Casco Histórico” Llega a Zaragoza, del 9 al 19 de marzo de 2023, la I Edición del Concurso de Tapas de “Saborea el Casco Histórico”. Un certamen dirigido a aquellos restaurantes y bares que, perteneciendo al distrito del Casco...
por Eliseo Javier Asso | 05/03/2023 | Blog de Actualidad
CARLOS MORO, CEPA 21 SERÁ DIRIGIDA POR SU DIRECTOR Bodega CEPA 21. Tierras. El objetivo de Bodegas Cepa 21 es elaborar vinos con una personalidad única, armoniosa y de alta calidad. Para ello, las parcelas son seleccionadas con mimo y se lleva a cabo una viticultura...
