Manifestación del 25/10 en defensa de la hostelería. CONVOCATORIA Y CUESTIONES GENERALES

Todo el sector HOSTELERIA Y TURIMO, nos hemos unido para abordar un trabajo en equipo y dar visibilidad a la alarmante situación que vive el sector LA HOSTELERIA, OCIO Y TURISMO, que está al borde del colapso por la crisis sanitaria del SARS-CoV-2. Una unión de todos...
Disponible la lotería de navidad de las asociaciones

Disponible la lotería de navidad de las asociaciones

Como cada año, las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón ponemos a vuestra disposición el número de la lotería de Navidad que vamos a jugar en este 2020. Sabemos que es un año complicado para nuestra profesión, y esperamos que la lotería nos traiga una pequeña...
curso de maîtres y barmans: platos a la vista del cliente 06/10/2020

curso de maîtres y barmans: platos a la vista del cliente 06/10/2020

Hoy martes, 6 de Octubre de 2020, los alumnos asistentes disfrutarán de una masterclass de elaboración de platos a la vista del cliente. en nuestro curso de formación. El Steak Tartar, el desespinado de pescados en sala y los flambeados tendrán hoy su protagonismo....
EstEbaN valle y miguel Arlés, en el curso de maîtres y barmans de aragón 05/10/2020.

EstEbaN valle y miguel Arlés, en el curso de maîtres y barmans de aragón 05/10/2020.

Hoy lunes 5 de octubre, en el curso de Maîtres y Barman en la era Covid tendremos la visita de nuestros compañeros Miguel Arles, director de Sala y sumiller del Restaurante Palomeque de Zaragoza y a Esteban Valle, director de Sala del Domaine de Chateauvieux de Géneve...
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