por Maitres | 03/07/2018 | Blog de Actualidad, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
Os dejamos para su consulta el enlace a la revista de la hostelería, que publica su número 42. Éste es su sumario: Nueva Ley de Protección de Datos | Tertulia: Tendencia en hostelería | Diez Preguntas a: Susana Díaz | A Fondo: Ley de Alcohol y Menores | En Ruta: A...
por Maitres | 25/06/2018 | Blog de Actualidad, Noticias de las Asociaciones, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia continúa su gira promocional del Concurso de Tapas de Zaragoza por la península y el extranjero haciendo escala este martes 26 en Burdeos. Una ciudad histórica con la que Zaragoza se siente hermanada por la figura...
por Maitres | 25/06/2018 | Noticias de las Asociaciones, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
El blog francés Un Oeil en Salle, referencia internacional de la actualidad del servicio de sala y sus actividades, se hace eco de nuestro Campeonato de Aragón de Maîtres, y su periodista Helene Bient escribe una amplia crónica de lo que aconteción en Zaragoza el...
por Maitres | 20/06/2018 | MaitresOnAir, Noticias de las Asociaciones, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
Os presentamos la segunda de las entrevistas del ciclo #MaîtresOnAir, en la que Eliseo charla con Joserra Calvo En palabras de Eliseo, Miguel Ángel «Joserra Calvo nos muestra el lado profesional y honesto dentro de un centro gastronómico que bien podría estar, en...
por Maitres | 18/06/2018 | Noticias Barmans de Aragón, Noticias de las Asociaciones, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
Tras las actividades del SAPHA2018, nuestro segundo congreso y los campeonatos de Maîtres y Barmans de Aragón volvemos a la carga con nuevas acciones formativas para nuestros socios. Así, hemos preparado una cata formativa de vinos singulares de Aragón que conducirá...
por Maitres | 15/06/2018 | Empleo, Noticias de las Asociaciones, Noticias destacadas, Noticias Maitres de Aragón, Noticias Maitres y Barmans
A través de nuestro amigo Eduardo Serrano conocemos el proceso de selección de un Director/a para un restaurante de nueva apertura en el Barrio de Santa Cruz, Sevilla. Aunque dirija el restaurante, tendrá un fuerte componente de jefatura de sala. Adjuntamos en pdf la...