Nuestro socio y miembro de la Junta Directiva Francis Martínez Becerra va a realizar un stage de 2 meses en el Domaine de Châteauvieux, emblemático restaurante suizo y hogar de nuestro amigo Esteban Valle, considerado uno de los mejores maîtres del Mundo.
Así, Francis, que es maître y docente completará su formación al lado de uno de los mejores equipos de sala del mundo, capitaneados por Esteban Valle.
Nuestros profesionales siguen saliendo al extranjero para formarse mientras llevan el prestigio de nuestra asocación, y una vez de vuelta traerán a Aragón todo lo aprendido.