Los próximos días 13 y 14 de junio de 2017 tendrá lugar en el Hotel Hiberus de Zaragoza el evento Gastromanía, que tiene como objetivo servir de punto de encuentro entre dos generaciones de gastrónomos y amantes de la cocina a través de encuentros y charlas que guíen a la industria en esta nueva era de la información.
Así, rostros conocidos de la comunicación gastronómica tradicional como Alberto Capel, José Ribagorda o José María Iñigo entablarán un diálogo con una nueva generación del bloggers, jóvenes chefs, sumilleres… Para buscar juntos nuevos caminos para la gastronomía.
Gastromanía está organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, y en esta edición cuenta con un completo panel de intervenciones, mesas redondas, proyección de cortometrajes y entrega de premios a los mejores blog gastronómicos.
Como deferencia a Maîtres y Barmans de Aragón la organización de Gastronomía nos ofrece la inscripción gratuita al evento -que cuesta 20€-. Si estás interesado en acudir rogamos confirmes tu asistencia en el correo juan@barbacil.com
Podéis consultar el programa completo de Gastromanía en su página web.