Mañana martes 3 de mayo y hasta el jueves 5 tendrá lugar en la ciudad de Segovia el IV Congreso de Turismo y Gastronomía de la ciudad. Durante estos tres días tendrán lugar varias actividades relacionadas con la gastronomía, la restauración y el servicio de sala.
Además, tendrán lugar el XLIV concurso nacional de coctelería para jefes y ayudantes de bar; el XIV campeonato nacional de camareros de sala; el XVI concurso nacional de jóvenes cocineros y la IV Fiesta de exaltación del cochinillo.
Desde las Asociaciones de maitres y barmans de Aragón tenemos la satisfacción de poder presentar a los concursos a varios de nuestros socios, como representantes de Aragón: la barman Alegría Lainez nos representará en el concurso de coctelería, y los maitres Jonathan Pallaruelo y Luis Miguel Romeo lo harán en el campeonato nacional de camareros de sala.
Deseamos la mejor de las suertes a nuestros representantes en los distintos campeonatos. Estamos seguros de que con su buen hacer dejarán a nuestra comunidad en el mejor lugar.
Os iremos informando de los resultados generales de los distintos campeonatos, con especial interés al resultado de nuestros representantes.
Además, si queréis conocer las bases de los campeonatos, podeís descargarlas haciendo click en el enlace que os proporcionamos a continuación.
Bases del Campeonato de Sala Segovia Bases del Concurso de Coctelería Segovia