VOCALÍAS
RELACIONES PÚBLICAS Y ATENCIÓN AL SOCIO
D. MIGUEL ANGEL HIERRO MARIN
(Director Comercial Grupo Hermanos Rezusta, Zaragoza)
miguelangel@rezusta.com
RELACIONES CON LAS ESCUELAS DE HOSTELERIA
D. MIGUEL ANGEL NEGREDO NAVARRO
(Profesor de Servicios de Restauración .Departamento de Educación del Gobierno de Aragón)
miguelangel.negredonavarro@gmail.com
FORMACIÓN
D. ANTONIO BERNARDOS URIEL
(Jefe de Sala del Restaurante Gayarre, Zaragoza)
coco_zgz@hotmail.com
INFRAESTRUCTURA DE CONCURSOS Y EVENTOS
D. ISRAEL MARTINEZ
(Hostelero Freelance)
israel_martinezgil@outlook.com
VOCALES
Dña. MABEL ECHEVARRIA – Web y redes
(Freelance, Zaragoza)
Dña. CAROLINA LASMARIAS
(Directora de Sala del Restaurante Donde Carol-Zaragoza)
D. MIGUEL ÁNGEL ALCÁZAR
(Director de Operaciones de Combi- Catering Zaragoza)
melalmar@hotmail.com
D. MIGUEL ARLÉS
(Director de Sala y Gerente del Restaurante Palomeque, Zaragoza)
jmarlesgil@hotmail.com
D. PABLO PERNIA
(1º Maître del Hotel San Román de Barbastro, Huesca)
VOCALIAS DE JUVENTUD Y TALENTO EN SALA
D. FRANCISCO MARTINEZ BECERRA
(Profesor Escuela de Hostelería CPIFP San Lorenzo – Huesca)
D. LUIS MIGUEL ROMEO
(Restaurante a Mesa Puesta – Zaragoza)
D. JONATHAN PALLARUELO ELVIRA
(Escuela de Hostelería del Ies Miralbueno)