De la mano de nuestro socio Luis Ibañez y Cafés el Tostadero os traemos esta masterclass, en la que se hará un repaso a lo más importante del mundo del té.
La cita será los próximos días 3 y 4 de septiembre en las instalaciones del Coffee Center Deseo Espresso (C/Leon XIII 35, local 18. Residencial Paraiso, Zaragoza).
Este es el contenido del curso, dividido en dos jornadas:
Primer Día, de 16 a 20 h.
La historia del té
Qué es el té
Los principales productores del té
Clasificación del té, según su proceso
Servicio del té
Segundo Día, de 16 a 20 h.
Cata de los tes según su proceso
Cocteleriía con Tés
El taller estará impartido por Luis Ibáñez, Responsable de Calidad y Formación en Cafes El Tostadero, formador de formadores (Forum Cultural del Café), Campeón de Aragón de coctelería y jurado de los más importantes certámenes de coctelería y barista. Es un experto en tés y cafés.
Si quieres más información e inscribirte en esta masterclass, ponte en contacto con los responsables de Deseo Expresso o visita su página web
Los miembros de las asociaciones de Maîtres y Barmans de Aragón tendremos un descuento del 15% sobre el precio inicial de la matrícula, así que si sois socios no dudéis en apuntaros a esta acción formativa para profundizar en vuestros conocimientos baristas.