PREMIOS PAJARITA
Los Premios Pajarita son un galardón anual que la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón durante su Cena de Hermandad, y que sirven para reconocer tanto la trayentoria profesional de uno de nuetros miembros -con el premio a toda una vida-, como el despegue de uno de nuestros miembros más jóvenes, que recibe el premio a la mejor labor joven dentro del servicio de sala en Aragón.
Además galardonamos a una personalidad del mundo de la gastronomía aragonesa cuya labor – ya sea como comunicador o como colaborador con la asociación – haya servido para poner en labor y prestigiar nuestro oficio.
CENA DE HERMANDAD Y PREMIOS PAJARITA:
Las asociaciones celebran su cena de hermandad anualmente. Una cena donde se entregan los Premios Pajarita a los socios más destacados tanto de Maîtres como de Barman y el premio al mejor Maître de Aragón, galardón que entrega el departamento de Turismo del Gobierno de Aragón. En esta cena también se reconoce la colaboración que prestan empresas, instituciones y personas que colaboran o patrocinan a las asociaciones.
La asociación premia el talento y a los mejores profesionales de sus asociaciones con sus exclusivos Premios Pajarita. Concebidos por el escultor aragonés José Antonio Barrios uno de los artistas más prestigiosos del panorama nacional estos premios son todo una referencia en Aragón su entrega se hace anualmente.
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