Desde el 2002, venimos premiando con este galardón, diseñado por el escultor aragonés José Antonio Barrios,
· A la trayectoria profesional de uno de los asociados.
· Al mejor Joven Maître.
· Al personaje o institución público o privado que más ha
hecho por el desarrollo de las actividades de la Asociación.
· Premio Pajarita modalidad Gastronomía.
y que se harán entrega en la Cena de Gala Anual que se celebrará en las instalaciones del Restaurante Aura de Zaragoza y que servirá de pistoletazo de salida para las VI Jornadas de SAPHA.
Pdf Díptico Premios Pajarita 2022